|
|
Сорта винограда среднего периода
созревания
Сорта среднего периода созревания.
Бианка. Венгерский
белоягодный сорт (II декада
сентября). Отличается хорошим
сахаронакоплеиием. Урожайность
достигает 100 ц/га, вес грозди
180-200 г.
Бианка — один из самых заморозко- и
морозоустойчивых сортов. Не
подвержена грибным болезням,
филлоксере, паутинному клещу.
Виноград может долго храниться на
кусте, не увяливаясь и не портясь,
чем очень напоминает сорт Ркацители.
.Используется сорт в приготовлении
столовых белых вин, а также
диетических соков.
Гранатовый. Сорт селекции
Северо-Кавказского зонального
научно-исследовательского института
садоводства и виноградарства. Гроздь
средней величины, достигает 200 г.
Ягоды темно-синие, с густым восковым
налетом. Сорт обладает повышенной
устойчивостью к серой гнили. Куст
средний, обрезка лоз средняя.
Используется для приготовления
столовых и десертных вин.
Виорика. Оригинальный сорт
молдавской селекции. Созревает 10-16
сентября. Ягода белая с загаром,
средней величины, с ярким мускатным
ароматом. Гроздь средняя, достигает
260 г. Сорт устойчив к грибным
болезням, морозоустойчивость и
зимостойкость высокие, сохранность
зимующих глазков при -26,5° С
стопроцентная. Виорику можно не
укрывать на зиму. Кусты
сильнорослые, урожайность 130-160 ц/га.
Может возделываться в
корнесобственной культуре.
Из Виорики можно приготовить самые
разные вина. Она одинаково
привлекательна в столовых,
полусухих, полусладких и десертных
винах, а также в соках, особенно для
детей.
|